segunda-feira, 22 de junho de 2009

Bolo de Leite Condensado

INGREDIENTES:
-1/2 xícara de manteiga
-3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 1 xíc. de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:
Bater a manteiga na batedeira, juntar as gemas e 1 lata de leite condensado. Acrescentar a farinha de trigo peneirada com o fermento e mexer delicadamente. Por último, acrescentar as claras em neve. Assar em forma untada. Desenformar e cobrir com o restante do leite condensado dissolvido no leite.

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