quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Torta (Con)Gelada de Banana




Deliciosa!

1ª Camada:
Derreter 1/2 xícara de açúcar em uma panela. Acrescentar 1/3 de xícara de água e mexer bem. Quando começar a caramelizar, adicionar 6 bananas cortadas em rodelas. Retirar do fogo e derramar o doce em uma travessa alta, onde será montada a torta gelada.

2ª Camada:
Misturar 2 latas de leite condensado, 2 latas (mesma medida do leite condensado) de leite, 1 lata de creme de leite e 8 gemas. Levar ao fogo médio até engrossar. Derramar por cima da primeira camada.

Levar ao freezer até endurecer.

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